শিরোনাম: নুডল প্রেস দিয়ে কীভাবে নুডলস টিপবেন
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, হোম রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির জনপ্রিয়তার সাথে, নুডল প্রেসগুলি অনেক পরিবারের পাস্তা তৈরির জন্য একটি ভাল সহকারী হয়ে উঠেছে। এটি হস্তনির্মিত নুডলস, ডাম্পলিং ত্বক বা ওয়ান্টন ত্বক হোক না কেন, নুডল প্রেসটি সহজেই করা যায়। এই নিবন্ধটি কীভাবে নুডল প্রেসটি ব্যবহার করবেন তা বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং আপনাকে ব্যবহারিক গাইড সরবরাহ করার জন্য গত 10 দিন ধরে পুরো নেটওয়ার্কের জনপ্রিয় বিষয়গুলি এবং গরম সামগ্রীগুলি একত্রিত করবে।
1। নুডল প্রেসের প্রাথমিক নীতিগুলি
ময়দা প্রেসটি ড্রামটি চেপে ধরে ঘূর্ণায়মান করে একটি অভিন্ন ময়দার শীটে ময়দা টিপুন। এর মূল উপাদানগুলির মধ্যে একটি ফিড পোর্ট, একটি চাপযুক্ত ড্রাম এবং একটি বেধ সামঞ্জস্য ডিভাইস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ব্যবহারকারীরা বেধ গিয়ার সামঞ্জস্য করে বিভিন্ন বেধের ময়দা শিট তৈরি করতে পারেন।
2। নুডলস প্রেস ব্যবহারের পদক্ষেপ
1।ময়দা প্রস্তুত: অনুপাতের সাথে ময়দা এবং জল মিশ্রিত করুন এবং এটি একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে গুঁড়ুন। ময়দার চাপ প্রভাবকে প্রভাবিত করতে এড়াতে ময়দা খুব শক্ত বা খুব নরম হওয়া উচিত নয়।
2।বেধ সামঞ্জস্য করুন: প্রথমবারের জন্য পৃষ্ঠটি টিপানোর সময়, এটি সবচেয়ে ঘন গিয়ারটি চয়ন করার এবং ধীরে ধীরে পাতলা টিপানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। নুডল প্রেসের সাধারণ গিয়ারগুলি নিম্নরূপ:
গিয়ার অবস্থান | বেধ (মিমি) | পাস্তা প্রযোজ্য |
---|---|---|
1 ম পর্যায় | 3.0 | ডাম্পলিং ত্বক, ওয়ান্টন ত্বক |
2 স্তর | 2.5 | হস্তনির্মিত নুডলস |
3 স্তর | 2.0 | সূক্ষ্ম নুডলস |
4 স্তর | 1.5 | ড্রাগন দাড়ি মুখ |
3।মুখের চাপ প্রক্রিয়া: ময়দা ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো চাপযুক্ত ময়দার শীটটি কোনও আদর্শ বেধে না পৌঁছানো পর্যন্ত বারবার ভাঁজ করা এবং টিপানো যেতে পারে।
4।নুডলস কাটা: চাপানো নুডল শীটটি নুডল প্রেসের কাটিয়া ফাংশনের মাধ্যমে বিভিন্ন প্রস্থের নুডলসে তৈরি করা যেতে পারে। সাধারণ কাটিয়া প্রস্থগুলি নিম্নরূপ:
ছুরি মাথা কাটা | প্রস্থ (মিমি) | পাস্তা প্রযোজ্য |
---|---|---|
প্রশস্ত মুখ ছুরি | 5.0 | মুখ কাটা |
মাঝারি মুখের ছুরি | 3.0 | হোমমেড নুডলস |
সূক্ষ্ম-নুড ছুরি | 1.5 | ড্রাগন দাড়ি মুখ |
3। পুরো নেটওয়ার্ক এবং নুডলস প্রেসে গত 10 দিনের জনপ্রিয় বিষয়ের সাথে সম্পর্কিত সামগ্রী
1।স্বাস্থ্যকর খাওয়া: অনেক নেটিজেন পুরো গম নুডলস এবং উদ্ভিজ্জ নুডলস তৈরির জন্য নুডল প্রেস ব্যবহার করার ক্ষেত্রে তাদের অভিজ্ঞতা ভাগ করে, কম চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ ফাইবারের ডায়েটরি ট্রেন্ডকে জোর দিয়ে।
2।হোম রান্নাঘর সরঞ্জাম: নুডল প্রেস "কিচেন আর্টিফ্যাক্ট" তালিকার একটি জনপ্রিয় পণ্য হয়ে উঠেছে, বিশেষত মাল্টি-ফাংশন নুডল প্রেস, যা নুডলস, ডাম্পলিং স্কিন এবং ওয়ান্টন স্কিন তৈরির কাজ রয়েছে।
3।হস্তনির্মিত পাস্তা টিউটোরিয়াল: সংক্ষিপ্ত ভিডিও প্ল্যাটফর্মগুলিতে, নুডল প্রেস টিউটোরিয়ালগুলির প্লেব্যাকগুলির সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং "কীভাবে নুডল প্রেস উইথ নুডল প্রেস" কীওয়ার্ডের অনুসন্ধানের ভলিউম 50%বৃদ্ধি পেয়েছে।
4।নুডল প্রেস ক্রয় গাইড: নিম্নলিখিতটি সাম্প্রতিক জনপ্রিয় নুডল প্রেস ব্র্যান্ড এবং দামের তুলনা:
ব্র্যান্ড | মডেল | দাম (ইউয়ান) | ফাংশন |
---|---|---|---|
ছোট ভালুক | এমএনজে -101 | 199 | ম্যানুয়াল পৃষ্ঠের চাপ এবং কাটিয়া পৃষ্ঠ |
জোহান | জিন -202 | 399 | বৈদ্যুতিক চাপ পৃষ্ঠ, 6 গতির সমন্বয় |
সুন্দর | এমজে -305 | 599 | বহুমুখী, স্বয়ংক্রিয় মুখ কাটা |
4 .. নুডল প্রেস পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ
1।ব্যবহারের পরে পরিষ্কার: শুকানোর পরে অপসারণে অসুবিধা এড়াতে সময়মতো অবশিষ্ট ময়দা এবং ময়দা পরিষ্কার করুন।
2।নিয়মিত তৈলাক্তকরণ: ম্যানুয়াল নুডল প্রেসের গিয়ার অংশগুলি অবশ্যই অপারেশনটি সুচারুভাবে রাখতে নিয়মিত প্রয়োগ করতে হবে।
3।স্টোরেজ পরিবেশ: আর্দ্রতা এবং মরিচা এড়াতে নুডল প্রেসটি একটি শুকনো এবং বায়ুচলাচল জায়গায় স্থাপন করা উচিত।
5 .. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
1।ময়দা যদি রোলারের সাথে লেগে থাকে তবে কী করবেন?: আপনি স্টিকিং কমাতে ময়দার পৃষ্ঠের উপর অল্প পরিমাণে শুকনো ময়দা ছিটিয়ে দিতে পারেন।
2।চাপযুক্ত ময়দা মসৃণ না হলে আমার কী করা উচিত?: এটি হতে পারে কারণ ময়দা খুব শক্ত বা ময়দা অপর্যাপ্ত সময়ে চাপ দেওয়া হয়, সুতরাং এটি একাধিকবার ভাঁজ করে টিপতে সুপারিশ করা হয়।
3।বৈদ্যুতিক পৃষ্ঠের প্রেসটি খুব গোলমাল হলে আমার কী করা উচিত?: ইনস্টলেশনটি স্থিতিশীল কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন, বা বিক্রয় পরবর্তী মেরামত যোগাযোগ করুন।
উপরের পদক্ষেপ এবং কৌশলগুলির মাধ্যমে আপনি সহজেই নুডল প্রেসের ব্যবহারটি আয়ত্ত করতে পারেন এবং ঘরে তৈরি পাস্তা তৈরির মজা উপভোগ করতে পারেন। এটি নৈমিত্তিক খাবার হোক বা বিনোদনমূলক অতিথি, নুডল প্রেস আপনাকে দক্ষ এবং সুবিধাজনক সমাধান সরবরাহ করতে পারে।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন