বাঁশের ছত্রাকের ডিম কীভাবে ভিজিয়ে রাখবেন

বাঁশের ছত্রাকের ডিম কীভাবে ভিজিয়ে রাখবেন

Dictyophora ডিম একটি উপাদান যা পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং একটি অনন্য স্বাদ আছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, উচ্চ প্রোটিন এবং কম চর্বিযুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে এটি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার উত্সাহীদের দ্বারা পছন্দ করা হয়েছে। নীচে চুলের জন্য বাঁশের অঙ্কুর এবং ডিম ভিজিয়ে রাখার একটি বিশদ নির্দেশিকা রয়েছে। এটি আপনাকে বৈজ্ঞানিক এবং ব্যবহারিক পদ্ধতি সরবরাহ করতে গত 10 দিনের ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করে।

1. বাঁশের ছত্রাকের ডিমের প্রাথমিক পরিচিতি

ডিক্টোফোরা ডিম বাঁশের ছত্রাকের লার্ভা পর্যায়। এগুলি ডিমের আকৃতির হয় এবং ভিজিয়ে রাখার পরে স্যুপ, ভাজা ইত্যাদিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি বিভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিড এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ এবং এটি "পাহাড়ের ধন সম্পদের রাজা" নামে পরিচিত। নিম্নে বাঁশের ছত্রাকের ডিমের পুষ্টির সংমিশ্রণ সারণী দেওয়া হল:

2. বাঁশের ছত্রাকের ডিম ভেজানোর পদক্ষেপ

1.পরিষ্কার: পরিষ্কার জল দিয়ে বাঁশের ছত্রাকের ডিমের পৃষ্ঠের ধুলো ধুয়ে ফেলুন এবং ক্ষতি এড়াতে মৃদু থাকুন।

2.গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখুন: 30-40 ℃ গরম জলে 20-30 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। পানির পরিমাণ সম্পূর্ণরূপে বাঁশের ছত্রাকের ডিম ঢেকে দিতে হবে। নিম্নে বিভিন্ন জলের তাপমাত্রার ফোমিং প্রভাবের তুলনা করা হল:

3.পেডিকল অপসারণ: চুল ভিজিয়ে রাখার পর নিচের শক্ত গোড়াটা কেটে ফেলুন। পৃষ্ঠে শ্লেষ্মা থাকলে, অল্প পরিমাণে লবণ দিয়ে ঘষুন।

4.দ্বিতীয় পরিষ্কার: প্রবাহিত জল দিয়ে ভিতরটি ধুয়ে ফেলুন যাতে কোনও পলল অবশিষ্ট না থাকে।

3. সমগ্র নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় প্রশ্ন ও উত্তরের সারাংশ

ইন্টারনেটে সাম্প্রতিক উত্তপ্ত বিতর্কিত বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে:

4. উদ্ভাবনী চুল ভেজানোর পদ্ধতি

1.চাল পানিতে ভিজানোর পদ্ধতি: চালের জলে ভিজিয়ে রাখলে উমামি স্বাদ বাড়তে পারে এবং সময়কে 15% কমিয়ে দিতে পারে।

2.বরফ জল জাগরণ পদ্ধতি: 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে প্রসারণকে আরও সমান করতে গরম জলে পরিবর্তন করুন৷

3.বাষ্প সহায়ক পদ্ধতি: ভিজানোর আগে 5 মিনিটের জন্য বাষ্প, জরুরী অবস্থার জন্য উপযুক্ত।

5. রান্নার পরামর্শ

সেরা উপাদানগুলির সাথে জুড়তে:

6. সতর্কতা

1. ফেনার জন্য ধাতব পাত্র ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন, কারণ জারণ ঘটতে পারে।

2. আপনি যদি দেখেন যে চুলের জলের রঙ পরিবর্তন হয়েছে বা একটি অদ্ভুত গন্ধ আছে, তা অবিলম্বে বাদ দিন।

3. গাউট রোগীদের তাদের ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ করা উচিত কারণ এর মাঝারি পিউরিন উপাদান (প্রায় 75mg/100g)।

উপরের বৈজ্ঞানিক পদ্ধতির মাধ্যমে, আপনি কেবল বাঁশের ছত্রাকের ডিম পুরোপুরি ভিজিয়ে রাখতে পারবেন না, তবে তাদের পুষ্টির মান সর্বাধিক পরিমাণে ধরে রাখতে পারবেন। ভাল ভেজানোর প্রভাবের জন্য দুধের সাদা রঙ এবং মোটা চেহারা সহ উচ্চ-মানের বাঁশের ছত্রাকের ডিম বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।