কিভাবে ললিপপ বানাবেন

কিভাবে ললিপপ বানাবেন

ললিপপগুলি অনেকের কাছে শৈশবের মধুর স্মৃতি, এবং এখন ঘরে তৈরি ললিপপগুলি একটি জনপ্রিয় DIY কার্যকলাপে পরিণত হয়েছে৷ এটি পিতামাতা-সন্তানের মিথস্ক্রিয়া, ছুটির উপহার, বা কেবল সাধারণ মজার জন্যই হোক না কেন, ললিপপ তৈরি করা মজাদার হতে পারে। নিম্নে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলিতে ললিপপ তৈরির প্রাসঙ্গিক বিষয়বস্তু, সেইসাথে বিস্তারিত উত্পাদন পদক্ষেপ এবং কৌশলগুলি রয়েছে৷

1. হট টপিকস এবং হট কন্টেন্ট

সম্প্রতি, ললিপপ উত্পাদন সম্পর্কে আলোচিত বিষয়গুলি প্রধানত নিম্নলিখিত দিকগুলিতে ফোকাস করে:

2. ললিপপ তৈরির জন্য মৌলিক উপকরণ

ললিপপ তৈরির জন্য নিম্নলিখিত মৌলিক উপাদানগুলির প্রয়োজন, যা আপনার ব্যক্তিগত পছন্দ অনুসারে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে:

3. ললিপপ তৈরির ধাপ

এখানে ললিপপ তৈরির বিস্তারিত ধাপ রয়েছে:

1. প্রস্তুতি

নিশ্চিত করুন যে সমস্ত সরঞ্জাম এবং উপকরণ পরিষ্কার এবং শুষ্ক এবং আপনার ললিপপ ছাঁচ এবং লাঠি প্রস্তুত আছে।

2. চিনি ফুটিয়ে নিন

চিনি, পানি এবং কর্ন সিরাপ একটি অনুপাতে মিশিয়ে নিন (সাধারণত 2:1:1) এবং সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে গরম করুন। তাপমাত্রা 150 ডিগ্রি সেলসিয়াসে না পৌঁছানো পর্যন্ত গরম করা চালিয়ে যান (হার্ড ক্যান্ডি স্টেজ), যা একটি চিনির থার্মোমিটার দিয়ে পরিমাপ করা যেতে পারে।

3. রঙ এবং মসলা

তাপ বন্ধ করার পরে, দ্রুত খাবারের রঙ এবং স্বাদ যোগ করুন এবং সমানভাবে নাড়ুন। অতিরিক্ত নাড়া এড়াতে সতর্ক থাকুন যার ফলে সিরাপ বেলে হয়ে যেতে পারে।

4. ছাঁচ মধ্যে ঢালা

দ্রুত প্রস্তুত ছাঁচ মধ্যে সিরাপ ঢালা এবং ললিপপ স্টিক ঢোকান। দই থেকে সিরাপ প্রতিরোধ করার জন্য দ্রুত কাজ করুন।

5. কুলিং এবং demoulding

সম্পূর্ণ ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত 10-15 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন, তারপর আলতো করে আনমল্ড করুন। যদি সিরাপটি ছাঁচে লেগে যায় তবে এটি কয়েক মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

6. প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ

আর্দ্রতা এড়াতে আঠালো চালের কাগজ বা একটি স্বচ্ছ প্যাকেজিং ব্যাগ দিয়ে এটি সিল করুন। ঘরের তাপমাত্রায় 2-3 সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

4. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন এবং সমাধান

5. সৃজনশীল আপগ্রেডের জন্য পরামর্শ

1.স্যান্ডউইচ ললিপপ: সিরাপ অর্ধেক ঢালা পরে, জ্যাম বা চকলেট সস যোগ করুন, এবং তারপর বাকি সিরাপ ঢেকে.

2.রংধনু লেয়ারিং: ব্যাচে বিভিন্ন রঙের সিরাপ প্রস্তুত করুন এবং স্তরে স্তরে ছাঁচে ঢেলে দিন।

3.ব্যক্তিগতকৃত খোদাই: সমাপ্ত পণ্যের নিদর্শন বা পাঠ্য আঁকতে ভোজ্য কালি ব্যবহার করুন।

উপরের পদক্ষেপ এবং টিপস দিয়ে, আপনি সহজেই ঘরে বসে সুস্বাদু এবং অনন্য ললিপপ তৈরি করতে পারেন। এটি ঐতিহ্যগত স্বাদ বা উদ্ভাবনী ডিজাইনই হোক না কেন, বাড়িতে তৈরি ললিপপগুলি জীবনে একটি মিষ্টি আনন্দ যোগ করতে পারে!