শিরোনাম: কীভাবে প্যাশন ফ্রুট পেস্ট্রি তৈরি করবেন
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্যাশন ফল তার অনন্য মিষ্টি এবং টক স্বাদ এবং সমৃদ্ধ পুষ্টিগুণ, বিশেষ করে বেকিং ক্ষেত্রের কারণে একটি জনপ্রিয় উপাদান হয়ে উঠেছে। গত 10 দিনে ইন্টারনেটে প্যাশন ফল সম্পর্কে হট টপিক এবং হট কন্টেন্টের একটি সংকলন নিচে দেওয়া হল। স্ট্রাকচার্ড ডেটার সাথে একত্রিত হয়ে, আমরা আপনাকে প্যাশন ফ্রুট কেক তৈরির পদ্ধতির একটি বিশদ পরিচিতি দেব।
1. গত 10 দিনে ইন্টারনেটে প্যাশন ফল হট টপিক

| গরম বিষয় | তাপ সূচক | মূল আলোচনার বিষয়বস্তু |
|---|---|---|
| প্যাশন ফলের পুষ্টিগুণ | ৮৫% | ভিটামিন সি, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং উল্লেখযোগ্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব সমৃদ্ধ |
| প্যাশন ফ্রুট ক্রিয়েটিভ রেসিপি | 78% | প্যাশন ফ্রুট কেক, মাউস, জেলি এবং অন্যান্য ডেজার্ট উৎপাদন |
| প্যাশন ফল কিভাবে সংরক্ষণ করা যায় | 65% | প্যাশন ফলের শেলফ লাইফ কীভাবে বাড়ানো যায়, হিমায়িত করা যায় বা জ্যাম তৈরি করা যায় |
2. কিভাবে প্যাশন ফলের কেক তৈরি করবেন
1. প্যাশন ফ্রুট চিজকেক
| উপাদান | ডোজ |
|---|---|
| পাচক বিস্কুট | 150 গ্রাম |
| মাখন | 80 গ্রাম |
| ক্রিম পনির | 250 গ্রাম |
| প্যাশন ফলের পাল্প | 100 গ্রাম |
| সূক্ষ্ম চিনি | 60 গ্রাম |
| হালকা ক্রিম | 200 মিলি |
ধাপ:
1. পাচক বিস্কুট গুঁড়ো করুন, গলিত মাখনের সাথে মিশ্রিত করুন, ছাঁচের নীচে ছড়িয়ে দিন এবং কম্প্যাক্ট করুন।
2. ঘরের তাপমাত্রায় ক্রিম পনির নরম করুন, চিনি যোগ করুন এবং বিট করুন, প্যাশন ফ্রুট পাল্প যোগ করুন এবং সমানভাবে নাড়ুন।
3. হালকা ক্রিম চাবুক যতক্ষণ না এটি 6 পয়েন্টে পৌঁছায়, পনির পেস্টের সাথে মিশ্রিত করুন, ছাঁচে ঢেলে 4 ঘন্টার বেশি ফ্রিজে রাখুন।
2. প্যাশন ফলের জেলি
| উপাদান | ডোজ |
|---|---|
| আবেগ ফলের রস | 200 মিলি |
| জল | 300 মিলি |
| জেলটিন শীট | 10 গ্রাম |
| মধু | 50 গ্রাম |
ধাপ:
1. নরম না হওয়া পর্যন্ত ঠাণ্ডা জলে জেলটিন শীটগুলি ভিজিয়ে রাখুন, জলটি ছেঁকে নিন এবং একপাশে রাখুন।
2. প্যাশন ফলের রস এবং জল মিশ্রিত করুন এবং 50℃ তাপ করুন, জেলটিন ট্যাবলেট এবং মধু যোগ করুন এবং দ্রবীভূত করতে নাড়ুন।
3. একটি পাত্রে ঢেলে দিন এবং ঠান্ডা হওয়ার জন্য ফ্রিজে রাখুন, তারপর টুকরো টুকরো করে কেটে পরিবেশন করুন।
3. প্যাশন ফ্রুট কেক বানানোর টিপস
1.ফল নির্বাচনের দক্ষতা:উচ্চ পরিপক্কতার জন্য কুঁচকে যাওয়া ত্বক এবং ভারী ওজন সহ প্যাশন ফল বেছে নিন।
2.বীজ অপসারণ প্রক্রিয়া:আপনি যদি বীজের স্বাদ পছন্দ না করেন তবে আপনি ছাঁকনি দিয়ে সজ্জা ফিল্টার করতে পারেন।
3.মিষ্টি এবং টক ভারসাম্য:ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী চিনির পরিমাণ সামঞ্জস্য করুন। এটি স্বাদে এটি ব্যাচে যোগ করার সুপারিশ করা হয়।
প্যাশন ফ্রুট কেক শুধুমাত্র একটি অনন্য স্বাদেরই নয়, এটি বিভিন্ন ধরনের পুষ্টির সাথে শরীরকে পরিপূরক করতে পারে। আপনার টেবিলে গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফ্লেয়ারের স্পর্শ যোগ করতে উপরের রেসিপিগুলি ব্যবহার করে দেখুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন